Vi var ute på promenad idag och gick till ett stall där det fanns hästar, hundar, höns och får. Vi gick runt där och klappade alla djuren och sedan gick vi hem och vissa av oss åt skinka och korv.
Jag varken vill eller känner att jag har rätten att fördöma folk. Jag tycker inte om dom mindre för att dom äter kött, men jag skulle gärna vilja att dom tänker efter lite mer. Köttindustrin vill inte att vi ska göra kopplingen mellan djur och kött och jag kan verkligen förstå varför.
Jag har själv fått brottas med min vegetarianism. Inte så mycket att jag haft svårt att ge upp kött, utan mer att jag har tyckt att det har varit svårt rent socialt. Jag känner mig mer övertygad än på länge nu och det beror dels på att jag omger mig med folk som också har liknande tankegångar och för att jag såg dokumentären VÅRT DAGLIGA BRÖD. Jag rekommenderar den starkt.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
4 kommentarer:
Ja HAR funderat mera igen... växte upp med egna, biodynamiskt odlade grönsaker året om som om inget vore självklarare - man förstår inte vad det betyder förrän man står där i snabbköpet och stirrar konfunderad på en spansk, måttdesignad jättebroccoli eller en israelisk avocado som själv också ser lite besvärad ut - så du har förstås fått frågan 1000x och jag ber om ursäkt, men VAD ska man äta och HUR ska man tillreda det? om man i alla fall FÖRSÖKER äta så krav och lokalt som möjligt (och därtill är en otålmodig och rent usel kock som vanligen ätit upp alla de andra ingredienserna en efter en innan riset ens hunnit koka, och råkar det bli gott så är det helt och hållet slumpens verk) Man står så ofta i butiken och den är full med mat från världens alla hörn och man kan inte komma på en endaste en sak att köpa. Jag misstänker att det är något fundamentalt fel på min matmetodik, men kanske det inte är obotligt... /Q
Jag känner verkligen igen mig. Köpolust kan det visst kallas :). Jag är inget vidare i köket och därtill väldigt lat så jag äter så enkelt som möjligt. När det gäller KRAV-märkt och så gör jag så gott jag kan, men jag köper inte ekologiskt hela tiden. Det har jag inte råd med i längden. Så länge som det är dyrare än besprutat kommer det inte ske nåt större ekologiskt genombrott. Vi behöver subventionera ekologiskt eller rent av förbjuda oekologiskt. Sen har jag på sistone försökt att undvika varor med alltför mycket konstiga ingredienser (E-nummer som jag inte har så stor koll på bl.a.). Hoppas att jag inte gav dig dåligt samvete, för det mår vi inte bättre av. Vi måste stödja varandra och veta att vi ändå gör så gott vi kan utifrån våra förutsättningar.
Apropå biodynamiskt odlat: innan vi flyttade till Sverige bodde vi på en midbre gård i Bosnien därvi odlade mycket eget och hade höns. Om jag inte minns fel så använde vi bara vanligt gödsel, men jag kan minnas fel. Det känns som om jag nu kommit väldigt långt från det, och det är först på senare tid som jag börjat minnas det. Kanske är det konservativt att tänka att alla borde odla sin egen mat, men det har ju funkat i väldigt många årtusenden.
javisst har jag fått dåligt samvete (;
detta med egen odling -det är fantastiskt att ha det, och så är det någon som måste göra det - pappa gick genast ut i trädgården varenda dag när han kom hem från jobbet och vi andra hade ständigt dåligt samvete (på tal om dåligt samvete) för att vi inte hjälpte till tillräckligt, men en gång om året åkte vi i alla fall till landet och då måste han vanligen åka hem efter några dagar för att bina svärmade el. dyl. Och han hoppades att jag skulle ta över
ja det är dagens generationer som vänder sig bort från jorden och det är en relativt ny utveckling som pågår världen över (tröstade mig att läsa i antropologin att det ingalunda gäller bara vår familj) men vad jag kommit att tro är att det bara är ett kort mellanspel i mänsklighetens historia, och innan vi vet ordet av kommer vi att vara tillbaka där vi kommer ifrån.
Vad blev det av er gård?
Gården är kvar i familjens ägo, men huset är borta. Det är igenvuxet det mesta eftersom ingen sköter det. Det är meningen att det ska delas upp mellan pappa och hans syskon, men det är mest han som är intresserad av att göra nåt av egendomen, men jag vet inte om det blir av, så det står bara där och äts upp av moder Jord.
Skicka en kommentar